Pregunta para Región Metropolitana de Santiago

Chile es uno de los países con mayor obesidad en su población: ¿Cuándo las autoridades fomentarán el veganismo y sus beneficios para nuestras vidas?

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Johanna Aguilera Pregunta de Johanna Aguilera

Hola, mi nombre es Johanna Aguilera Araya, soy de la comuna de Renca y actualmente soy emprendedora. Mi principal motivación para crear el proyecto Mundo Vegano estuvo ligado a mi interés por aprender a cocinar comida vegana, luego empecé a venderla y a concientizar sobre el veganismo mediante las redes sociales.  Este proyecto es familiar, ya que todos están interesados y siempre me mandan información relacionada para compartirla.

Siempre estuve ligada al mundo animalista y después asumí la importancia de este estilo de vida. Hace 7 años que soy vegana, por lo tanto, siento que ya puedo dar mi testimonio y afirmar que uno no se enferma si te suplementas e informas, porque hoy muchas personas cuestionan y critican sin saber los beneficios reales que trae la alimentación consciente. 

Empecé rescatando perros y gatos, después hice la conexión con el tema de los cerditos y las vacas. Desde ese momento fui más consciente y empecé a entender que en realidad la industria de las carnes es la que más contamina. El veganismo es una forma de vivir en sintonía con el medio ambiente, porque las industrias cárnicas son las más presentes en el mundo. En este sentido, ser vegana ayuda a reducir el efecto invernadero y la deforestación. Igualmente, yo lo conectó también con la parte espiritual, porque cuando comes un animal comes sus penas y su temor.

También ahora reciclo más, y estamos tratando de presentar un proyecto a la municipalidad para que nos hagan un punto de reciclaje cerca, pero lamentablemente es muy difícil lidiar con la gente, que en un 90% no le importa el medio ambiente y sigue contaminando de todas formas. Por eso, deberíamos tener talleres educativos para difundir la información a junta de vecinos y actores locales. 

En el escenario actual se debe informar a la ciudadanía para concientizar a la gente sobre los beneficios que trae el veganismo en la vida y permitir un mayor alcance a este estilo de vida, además de fiscalizar las industrias cárnicas. Yo creo que en un 90% la gente no tiene idea de comida saludable, por eso existe tanta obesidad en el país.

Necesitamos todos los apoyos posibles, ya que si conseguimos las firmas suficientes esta petición llegará a las autoridades y nos tendrán que dar una respuesta en esta misma web. Sé parte de la petición haciendo “clic” en apoyar y ayúdanos a difundir.  

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Pregunta dirigida a: Región Metropolitana de Santiago

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