Soy Mara Martínez, soy nutrióloga enfocada al área comunitaria, salíamos a las comunidades a impartir educación alimentaria nutricional para concientizar a las personas acerca de una alimentación saludable. 

Durante  mi experiencia al trabajar en escuelas de educación básica, me di cuenta que a pesar de hay programas de mejora para las niñas y niños, no van dirigidos a las madres y padres de familia, al ser ellos quienes le suministran el alimento a sus hijos.

La falta de conocimiento de los padres y madres de familia de cómo llevar una alimentación saludable hace que sus hijos e hijas, crezcan con deficiencias en el tema, es por eso que decidí crear la página de Facebook ‘NutriIncreíble’ donde difundo información acerca del contenido nutrimental de los alimentos más comunes. 

Realizaba radiografías de los alimentos para niñas y niños, que según son adecuados para ellos, pero al analizar los ingredientes son altos en azúcar, grasas y aditivos como colorantes, saborizantes y conservadores para informar a la gente qué es sano y que no lo es, evitando el consumo excesivo de estos alimentos que generan enfermedades crónico-degenerativas.

A pesar del nuevo etiquetado en los productos no dan a conocer en su totalidad los ingredientes de los que están hechos y al igual que la ‘Ley Antichatarra’ que existe en Oaxaca, donde se les prohíbe la venta de productos ultraprocesados a los menores de edad, son leyes y reglamentos que no se respetan del todo, ya que luego son los padres y madres de familia quienes mandan a comprar sus hijos este tipo de alimentos y son quienes minimizan estas normas. 

Es importante que toda la familia se involucre para la mejora de alimentación, porque a veces sólo quieren que la niña y el niño sean quienes aumenten su consumo de alimentos saludables como verduras, frutas, carne y que dejen de consumir refrescos, papás o dulces y los demás alimentos ultraprocesados, pero los adultos de casa no se involucran en estos cambios de hábitos alimenticios sin darles el ejemplo.

Igual para generar cambios alimenticios saludables en las niñas y niños es necesario que las escuelas tengan el cuidado de no vender en las cooperativas comida no saludable, ya que siguen vendiendo comida chatarra, por eso, es importante que exista un especialista en las escuelas que regule esta venta de alimentos insanos, así como una evaluación del estado de nutrición de los pequeños y un seguimiento del mismo. 

Por eso les pedimos que firmen esta petición, que le den “click” en el botón apoyar a través de esta página web y además de ello, compartan esta campaña con todos sus grupos-contactos de WhatsApp y Redes Sociales, ya que si conseguimos 500 apoyos, esta pregunta llegará a políticos del Senado de la República de México los cuales nos tendrán que dar una respuesta en esta misma web.